Culinária
Cabrito estonado à moda de Oleiros.
O Cabrito estonado à moda de Oleiros é a mais conhecida especialidade culinária de Oleiros. Também é usual nas mesas das casas sertaginenses.
Fonte: Wikilivros 
Maranhos.
Conhecidos em toda a Zona do Pinhal, englobando os concelhos de Oleiros, Mação, Proença-a-Nova, Sertã e Vila de Rei, os quais se destacam na confecção e divulgação deste produto.
É, sem dúvida, um ex-líbris da gastronomia desta zona de Portugal.
A sua designação, surgiu devido aos seus ingredientes serem colocados dentro da pele do estômago de cabra, de forma semelhante à do paio.
Vinho Calum.
O vinho calum cultivado nalgumas freguesias de Oleiros, em particular no Mosteiro, ao longo das margens da ribeira é bastante reputado e merece uma referência especial.
Trata-se dum vinho branco, muito ligeiro, de baixo teor alcoólico que por vezes se compara com o vinho verde.
A sua produção é no entanto muito reduzida, não chegando aos circuitos de comercialização.
A ARCVASO tem tentado promovê-lo.
Fonte Wikipédia
A nossa região tem pratos regionais que são uma delícia.
Falta também mencionar o famoso Bucho Recheado, também famoso nas mesas da nossa região.
Olá, Boa noite!
Amigos então e os queijos delicisos da nossa zona?!
E os enxidos, e os legumes que se produzem em processo biologico, e que tem um sabor inigualavel, e as nossa tigeladas, e filhós, etc, etc….
E necessario estar longe como eu para sentir a falta das maravilhas dessas terras.
Abraço!